产品描述：

Sodium benzoate是一种防腐剂，被用作食品添加剂，在酸性条件下抑菌。

化学数据：

分子量Molecular Weight (MW)		144.1
化学式Formula		C7H5O2.Na
CAS号CAS No.		532-32-1
溶解性Solubility (25°C) *	二甲基亚砜DMSO	3 mg/mL(20.81 mM)
	水Water	28 mg/mL(194.3 mM)
	乙醇Alcohol	Insoluble

制备储备液

浓度 溶剂体积(Water) 质量	1 mg	5 mg	10 mg
1 mM	6.9396 mL	34.6981 mL	69.3963 mL
5 mM	1.3879 mL	6.9396 mL	13.8793 mL
10 mM	0.6940 mL	3.4698 mL	6.9396 mL
50 mM	0.1388 mL	0.6940 mL	1.3879 mL

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